BANAANILETTUKAUSI

Mistä tietää, että on kesä? Siitä, että herää aamulla sen verran pirteänä, kiitos valoisuuden, että jaksaa tehdä banaanilettuja! Tällä viikolla banskuletut on maistunut nektariinien ja vadelmien kanssa.

Banaanilettuihin on yhtä monta reseptiä kuin on tekijääkin. Meikäläisen on simppeli: yksi banaani, yksi kokonainen muna ja yksi valkuainen. Jos banaani on mallia jätti, kannattaa surauttaa sekaisin kaksi kokonaista munaa tai yksi kokonainen ja kaksi valkuaista.

Näiden lisäksi kunnon ripaukset kanelia ja kardemummaa. Sauvasekoittimella surrur ja pannulle. Samalla voi laittaa kahvin tippumaan ja siivota eilisillan jäljet keittiössä. (Kellään muulla tätä huonoa tapaa? Illalla ei vaan jaksa siivota keittiössä jälkiään, joten ne tervehtivät heti aamulla siivoojaansa.)
Ja sitten nauttimaan!

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *